12 marca w grodziskiej jednostce 7 – 31 HP odbyły się wewnętrzne eliminacje do wojewódzkiego konkursu pn. „Sprawny w zawodzie”.
Do rywalizacji o zwycięstwo i możliwość reprezentowania hufca na etapie wojewódzkim stanęło 8 uczestników klas kończących ZSZ w zawodzie kucharz, pogrupowanych w dwuosobowe zespoły. Co ciekawe w tym roku udział wzięły głównie uczestniczki których było aż 6 i 2 chłopaków tworzących kulinarny duet.
I tak zespół nr 1 tworzyły: Dagmara Dudkiewicz i Brygida Wernik, zespół nr 2: Sara Przybylska i Aneta Zaśko, zespół nr 3: Krzysztof Bytof i Sebastian Nerkowski, zespół nr 4: Eliza Kalińska i Dominika Gołębiowska.
Konkurs odbywał się w pracowni gastronomicznej Zespołu Szkół nr 1 w Grodzisku Mazowieckim, partnera zaprzyjaźnionego z HP 7-31, gdzie młodzież mogła profesjonalnie przygotowywać wylosowany zestaw obiadowy.
Należy podkreślić, że mimo tego iż uczestnicy na co dzień odbywają praktyki w restauracjach czy innych zakładach gastronomicznych i gotowanie to nie jest dla nich pierwszyzna, to jednak rywalizacja konkursowa potęguje stres. Do wykonania były 2 zestawy: roladki drobiowe ze szpinakiem, surówka z selera i marchwi oraz roladki drobiowe z serem wędzonym i żurawiną, surówka z kapusty pekińskiej, marchwi i jabłka.
Komisja konkursowa w skład której weszli: dyrektor Zespołu Szkół nr 1, wicedyrektor Zespołu Szkół nr 1, dyrektor Zespołu Szkół Technicznych i Licealnych nr 2, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSTiL nr 2 oraz kadra hufca miała trudne zadanie i nie lada problem z wyłonieniem zwycięskiego zespołu.
Przygotowane danie wyglądały dekoracyjnie i smakowały przepysznie. Komisja oceniała nie tylko walory smakowe, dekorację przygotowanego dania , sposób prezentacji ale także wiedzę zawodową. Po analizie wszystkich kryteriów konkursowych i podliczeniu punktów okazało się że laur zwycięstwa przypadł zespołowi w męskim składzie: Sebastian Nerkowski i Krzysztof Bytof. Pozostałe uczestniczki otrzymały pamiątkowe nagrody za udział w konkursie.
Kadra pedagogiczna z 7 – 31 HP życzy swoim laureatom sukcesów w zmaganiach na szczeblu wojewódzkim.
