Zasadniczymi działaniami prowadzonymi przez OHP są:
poradnictwo i doradztwo zawodowe, w tym diagnozowanie potrzeb i planowanie ścieżki edukacyjnej dla młodzieży;
organizacja możliwości uzupełnienia podstawowego wykształcenia ogólnego;
organizacja praktycznego przygotowania zawodowego uczestników OHP u pracodawcy;
pośrednictwo pracy sezonowej i krótkoterminowej dla młodzieży,
przedsięwzięcia wychowawcze – kulturalne, sportowe, profilaktyczne, resocjalizacyjne, konkursy, meetingi, imprezy cykliczne oraz okolicznościowe, etc.